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京八件  发布于 2017-09-12 07:13:28

大盒装京八件

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小盒京八件

小盒京八件



老北京“京八件”,就是京味糕点。旧时北京人探亲访友讲究送“京八件”。 “京八件”原是清朝皇室王族在重大典礼及日常生活中必不可少的礼品,也是他们之间互相馈赠必不可少的礼品。“京八件”不但用料考究,还蕴涵着儒雅的文化色彩和皇室的高贵气派,后来从宫廷传到民间,因其味道香醇、造型美观,受到各阶层人士的钟爱,成为相当长一段时间内京城百姓礼品往来的首选。


   京八件总的特点是:色泽洁白,口感酥松绵软,口味纯正甜、咸,此外,还分别有酒香、奶香、枣香、豆香以及子仁香和天然鲜花香等等。


  花家怡园的“京八件”,我们综合了各家之所长,集合了“大八件”、“小八件”、“酒八件”、“硬八件”的特点加以改进,在形状上、口味上、制作方法上加以改良,成就了我们今天的京八件,它分别代表着“福、禄、寿、喜、富、贵、吉、祥”,寓意着八项美好的祝愿。


•   【福】 和谐佛手,寓意着您事事和谐,处处幸福

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•   【禄】 金锭发糕,寓意着您官运财运亨通年年高

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•   【寿】 金丝寿桃,寓意着您百病不生,长寿百年

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•   【喜】 喜上梢头,寓意着您枝头报喜,喜事连连

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•   【富】 富贵兰花,寓意着您健康快乐,荣华富贵

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•   【贵】 桂花黄糕,寓意着您子孙满堂,富贵万代

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•   【吉】 稻香茸鸡,寓意着您事事吉祥,处处平安

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•   【祥】 祥云如意,寓意着您心想事成,吉祥如意

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关于北京花家怡园

北京花家怡园餐饮有限公司立于1998年,是簋街上历史最悠久的餐厅,是京味餐饮第一品牌。 目前集团拥有五个品牌:八爷府,花家怡园,花家龙虾馆,簋街老菜馆,花家京味小吃;15家直营分店,面积超过3万平方米。花家怡园为两届北京奥运会做出了贡献,是奥运会的官方指定接待餐厅,京八件等面点被带到瑞士洛桑,成为申奥国礼。德国总统高克,瑞典国王卡尔十六世-古斯塔夫及王后,泰国副总理兼外长—塔纳萨,意大利总理伦齐及夫人阿涅丝,荷兰国王威廉亚历山大一家5口,瑞士联邦主席—毛雷尔等都光临过花家怡园餐厅用餐... 详细了解

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